1 - L'acceptation de PFMP
Dès que vous avez trouvé un lieu pour réaliser votre PFMP vous devez présenter la fiche Faisabilité et acceptation de PMFP au responsable de votre établissement d'accueil. Une fois remplie vous devrez transmettre la fiche à la Section Hôtelière qui examinera la faisabilité de la PMFP.
2 - La convention
Une fois le projet de PMFP validé, la section hôtelière La Hotoie vous délivre une convention en 3 exemplaires.
Elle doit être signée par les parents après avoir complété:
Elle doit ensuite être signée par :
Chaque partie garde un exemplaire.
3 - La tenue professionnelle
Mettre la tenue professionnelle exigée par le professionnel ou prendre votre tenue complète
Pour la cuisine : torchons, couteaux et matériels vous sont fournis par l’hôtelier.
Lycée polyvalent public La HOTOIE
80 rue du Bâtonnier MAHIU
80000 AMIENS
Téléphone : 03 22 22 47 47
Fax : 03.22.22.47.48
Section Hôtellerie-Restauration La HOTOIE
25 Boulevard Guyencourt 80000 AMIENS
Téléphone : 03 22 95 40 51